Resep Ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan yang Enak Banget

Posted on

Ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan. Lihat juga resep Ikan pari bakar masak santan enak lainnya.. Lihat juga resep Iwak pe/pari asap masak santan pedas enak lainnya. Namun di ikan pe menjadi sajian kuliner enak gurih dan pedasnya nendang.

Masukkan santan, ikan pari goreng dan irisan cabai hijau keriting. Ikan Pari Asam Pedas. foto: Instagram/@allsnackbandung. Selanjutnya, masukkan ikan pari, tempe dan juga tahu.

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan pari bakar masak santan enak lainnya.. Lihat juga resep Iwak pe/pari asap masak santan pedas enak lainnya. Namun di ikan pe menjadi sajian kuliner enak gurih dan pedasnya nendang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan:

  1. Sediakan bumbu halus :.
  2. Sediakan 6 siung bawang merah.
  3. Ambil 4 siung bawang putih.
  4. Gunakan 10 buah cabe rawit.
  5. Siapkan 3 biji kemiri.
  6. Ambil secukupnya ketumbar.
  7. Sediakan 2 cm laos.
  8. Ambil 1 cm kunyit.
  9. Siapkan pelengkap :.
  10. Gunakan 1 batang serai geprek.
  11. Sediakan 2 lbr daun salam.
  12. Ambil secukupnya santan.
  13. Sediakan secukupnya ikan pari.
  14. Sediakan sesuai selera gori atau nangka muda.
  15. Sediakan sesuai selera tahu tempe goreng.
  16. Siapkan secukupnya garam.
  17. Sediakan secukupnya gula.
  18. Sediakan sesuai selera rawit hijau utuh.

Tambahkan garam dan juga gula secukupnya. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Jika sudah matang, angkat iwak pe dan tuang kedalam wadah. Dan iwak pe kuah santan pedas pun siap untuk disantap.

Cara menyiapkan Ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan:

  1. Haluskan semua bumbu halus, tambahkan gula atau garam. Karena saya mau buat sayur ini pedas maka rawit merah agak saya banyakin biar seger hehhee. Kemudian tumis sampai harum tambahkan daun salam dan serai geprek.
  2. Setelah harum, masukkan santan dan gori atau nangka muda sampai empuk dan mendidih. Kemudian tambahkan irisan cabe besar dan rawit hijau secukupnya..
  3. Masukkan tahu tempe yang sudah dipotong dan digoreng setengah masak juga ikan parenya ya. Tunggu sampai matang, jangan lupa tambahkan gula dan garam.
  4. Setelah masak, angkat dan sajikan :).

Itu tadi resep iwak pe kuah santan pedas. Jika kamu pernah pergi ke pasar dan menemukan ikan asap, ada yang namanya iwak pe atau ikan pari asap. Ikan ini secara umum sebenarnya sudah matang, tapi jika diolah lagi, pasti akan jadi menu yang lebih mantap, apalagi jika dikuah santan seperti resep ini. Ikan pari santan pedas siap dihidangkan Ikan pari yang bentuknya lebar biasanya di potong tipis memanjang dan di jepit dengan bilah bambu kecil, kemudian di asap. Setelah di asap iwak pe ini bisa di olah menjadi macam-macam hidangan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *