Resep *soto kikil kuah santan susu*, Bikin Ngiler

Posted on

*soto kikil kuah santan susu*. Lihat juga resep Soto kikil kuah santan enak lainnya. Lihat juga resep *soto kikil kuah santan susu* enak lainnya! Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar.

Event #Cabeku kali ini menampilkan tema #bamasakjosantan, saya dari #cookpadcommunity_depok mengirim Soto kikil ini untuk ikut serta, yang ga tau bakalan sukses nongol di salah satu penerima bonus apa nggak 🤣🤣, yg penting memeriahkan ya. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan sebagai isian layaknya soto Madura dan juga soto Sulung.

Lagi mencari inspirasi resep *soto kikil kuah santan susu* yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *soto kikil kuah santan susu* yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto kikil kuah santan enak lainnya. Lihat juga resep *soto kikil kuah santan susu* enak lainnya! Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *soto kikil kuah santan susu*, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan *soto kikil kuah santan susu* yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat *soto kikil kuah santan susu* yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan *soto kikil kuah santan susu* menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan *soto kikil kuah santan susu*:

  1. Sediakan 1 bgks kikil.
  2. Sediakan 1 bgks santan kara 65 ml.
  3. Ambil 1 sst kental manis.
  4. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 6 siung bawang merah.
  7. Siapkan Secukupnya lada butiran.
  8. Sediakan Secukupnya ketumbar.
  9. Ambil 2 ruas jahe.
  10. Siapkan 3 butir kemiri.
  11. Gunakan Bumbu lain :.
  12. Siapkan 1 btg kayu manis.
  13. Sediakan 2 butir cengkeh (sy, skip).
  14. Gunakan Secukupnya jinten bubuk.
  15. Ambil Secukupnya pala bubuk.
  16. Ambil 1 btg sereh, keprek.
  17. Gunakan 2 ruas lengkuas.
  18. Ambil 3 lbr daun salam.
  19. Ambil 3 lbr daun jeruk.
  20. Siapkan Pelengkap :.
  21. Gunakan 2 btg daun bawang, iris.
  22. Ambil Secukupnya bawang goreng.
  23. Ambil 3 buah tomat merah.
  24. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  25. Ambil Sambel cabe rawit.

RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya. Aku mau bagiin resep super andalanku favorit keluarga ku Resep Soto Betawi Kuah Susu, kenapa kuah susu karena aku ga terlalu suka pakai santan terlalu berat dan enek. pake susu lebih ringan dan. Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur.

Cara menyiapkan *soto kikil kuah santan susu*:

  1. Potong2 kikil sesuai selera, rebus smp agak lunak (sy rebus dg diberi selembar daun salam) angkat, tiriskan. Haluskan bumbu.
  2. Didihkan air secukupnya, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum lalu masukkan dalam air yg sudah didihkan, aduk rata dan biarkan mendidih kemudian masukkan santan kara.
  3. Aduk rata lalu masukkan kental manis, aduk rata, masukkan kikilnya, aduk dan masukkan jinten bubuk dan pala bubuk.
  4. Aduk hingga rata, cek rasa dan sy tambahkan sedikit kaldu bubuk, aduk rata lagi, matangkan dan angkat..
  5. Penyajian, tuang soto kikil dalam mangkuk/wadah saji lalu beri potongan tomat, taburi irisan daun bawang, bawang goreng, sambal dan jeruk nipis. Daan soto kikil siap disajikan dg nasi hangat, kerupuk/emping..

Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan. Masak sampai mendidih dan keluar wangi bumbunya. Tuang santan encer, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Tuang santan kental ke dalam kuah soto, aduk terus agar santan tidak pecah. Goreng daging ayam sampai kecoklatan, angkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan *soto kikil kuah santan susu* yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *