Bagaimana Membuat Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Anti Gagal

Posted on

Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning. Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar. Event #Cabeku kali ini menampilkan tema #bamasakjosantan, saya dari #cookpadcommunity_depok mengirim Soto kikil ini untuk ikut serta, yang ga tau bakalan sukses nongol di salah satu penerima bonus apa nggak 🤣🤣, yg penting memeriahkan ya. Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar.

Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Ciri lain, hidangan soto kuning meskipun memakai santan namun tidak sekental kuah soto betawi. Rasanya bisa dibilang memiliki harmoni antara paduan bumbu rempah dengan tambahan sedikit santan.

Lagi mencari inspirasi resep soto kikil kuah santan bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kikil kuah santan bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil kuah santan bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kikil kuah santan bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar. Event #Cabeku kali ini menampilkan tema #bamasakjosantan, saya dari #cookpadcommunity_depok mengirim Soto kikil ini untuk ikut serta, yang ga tau bakalan sukses nongol di salah satu penerima bonus apa nggak 🤣🤣, yg penting memeriahkan ya. Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kikil kuah santan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning:

  1. Sediakan 500 gr Kikil Sapi, potong kotak.
  2. Gunakan 200 gr Kentang, potong dadu goreng kering.
  3. Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus.
  4. Ambil 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa.
  5. Sediakan 6 sdm minyak goreng untuk menumis.
  6. Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu sapi.
  7. Gunakan Bumbu halus :.
  8. Siapkan 6 siung bawang merah.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan 3 butir kemiri.
  12. Gunakan 1 sdm ketumbar.
  13. Gunakan 1/2 sdt lada.
  14. Sediakan Bumbu cemplung :.
  15. Sediakan 2 batang serai geprek.
  16. Ambil 1 ruas jahe, geprek.
  17. Siapkan 3 lembar daun salam.
  18. Gunakan 3 lembar daun jeruk.

Penyuka pedas pun tetap bisa menambahkan sambal yang terbuat dari cabai rawit merah, namun sayang tidak disediakan kerupuk khusus untuk jenis soto ini. Variasi bumbu soto ayam pakai santan dengan kuah kuning dari bumbu kunyit ini bisa juga menjadi alternatif karena kuah gurihnya memberikan cita rasa yang spesial. Nah, enaknya memasak soto sendiri, dalam satu porsi kita bisa bebas menentukan porsi suwiran daging ayamnya dan tentunya lebih hemat biaya. Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning.

Cara membuat Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning:

  1. Potong kikil, lalu rebus hingga empuk. Angkat, cuci dan tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung dan kikil, aduk rata. Lalu masukkan santan..
  3. Tunggu hingga mendidih, masukkan kentang, garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa. Masukkan tomat dan daun bawang masak sebentar lalu matikan kompor..
  4. Pindah ke mangkuk saji, sajikan dengan bawang goreng.

Disajikan dengan campuran santan encer maupun kental, akan menghasilkan rasa yang gurih dan pastinya enak. Secara tradisional, soto selalu dibuat dari santan kelapa dengan kematangan yang sedang. Rebus kikil, ganti air beberapa kali. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk purut hingga harum. Soto Kuning Pak Salam Bogor [image source] Menikmati seporsi soto kuning di sore hari memang paling pas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *